Claire & Hugo

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een uniek, veelzijdig adres dat het goede, het mooie en het deugdzame viert, waar smaak, eenvoud en delen gewaardeerd worden.

Zowel het interieur als de keuken van Claire en Hugo geven de voorkeur aan ruwe, edele en natuurlijke materialen om een warme en vriendelijke sfeer te creëren.

Gepassioneerde chef-koks vol overtuiging, het duo Claire en Hugo is toegewijd aan hun keuken.

Afhankelijk van de markt, de seizoenen en de stemming van het moment kunt u een uniek viergangenmenu ontdekken, waarbij de creativiteit van chef-kok Claire Baubrit de vrije loop krijgt.

Op donderdag, vrijdag en zaterdag, voor een lunch met collega's, met je partner, met vrienden of alleen, met een menu naar keuze: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts.

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant
  • Ketens: Restaurant van kwaliteit
  • Klassering gidsen: Le Routard gids, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2025
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Vegetarische gerechten

Capaciteit

  • 2 za(a)l(en)
  • Maximum 26 perso(o)n(en)

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
Restauratie alleen van donderdag tot zaterdag voor de lunch. Vergeet niet te reserveren. Jaarlijks verlof van 28 juli tot en met 20 augustus.

Services

Uitrusting

  • Terras

In de nabije omgeving

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Maison Charpot Chocolatier

Maison Charpot Chocolatier

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Champagne Hélène Beaugrand

Champagne Hélène Beaugrand

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

La Ruche Qui dit Oui !

La Ruche Qui dit Oui !

La Fille du Maraîcher

La Fille du Maraîcher

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Orchestre Symphonique de l’Aube – Concert du nouvel an

Orchestre Symphonique de l’Aube – Concert du nouvel an

Vitrail & BD

Vitrail & BD

Carte blanche à …. Jean Eudes’n Co(W)

Carte blanche à …. Jean Eudes’n Co(W)

Exposition “Au fil des habitats”

Exposition “Au fil des habitats”

Soirée All Styles avec DJ Walls / Club 3x+

Soirée All Styles avec DJ Walls / Club 3x+

Mill’Accords “Chantons en coeur”

Mill’Accords “Chantons en coeur”

Marché extérieur des Chartreux

Marché extérieur des Chartreux

La Station de La Licorne

La Station de La Licorne

Estac Troyes / Stade de Reims

Estac Troyes / Stade de Reims