Over
Een uniek, veelzijdig adres dat het goede, het mooie en het deugdzame viert, waar smaak, eenvoud en delen gewaardeerd worden.
Zowel het interieur als de keuken van Claire en Hugo geven de voorkeur aan ruwe, edele en natuurlijke materialen om een warme en vriendelijke sfeer te creëren.
Gepassioneerde chef-koks vol overtuiging, het duo Claire en Hugo is toegewijd aan hun keuken.
Afhankelijk van de markt, de seizoenen en de stemming van het moment kunt u een uniek viergangenmenu ontdekken, waarbij de creativiteit van chef-kok Claire Baubrit de vrije loop krijgt.
Op donderdag, vrijdag en zaterdag, voor een lunch met collega's, met je partner, met vrienden of alleen, met een menu naar keuze: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts.
Klassering en labels
- Le Routard gids
Het restaurant
- Categorieën: Traditioneel restaurant
- Ketens: Restaurant van kwaliteit
- Klassering gidsen: Michelin, Guide lefooding.com
- Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Vegetarische gerechten
Capaciteit
- 2 za(a)l(en)
- Maximum 26 perso(o)n(en)
Opening
Geopend van 01 januari 2025 tot 31 december 2025Restauratie alleen van donderdag tot zaterdag voor de lunch. Vergeet niet te reserveren. Jaarlijks verlof van 28 juli tot en met 20 augustus.
Services
Uitrusting
- Terras
