Over
Mooi vakwerkhuis gelegen aan de voet van een verharde binnenplaats in het historische hart van Troyes.
Een moderne keuken op basis van zeevruchten.
Rustig terras op zonnige dagen.
Klassering en labels
- Bottin Gourmand gids
- Le Routard gids
- Petit Fûté
- Keurmerk hondentoerisme
Talen
- Engels
Het restaurant
- Categorieën: Gastronomisch restaurant, Traditioneel restaurant
- Ketens: Meester restaurateurs, Restaurant van kwaliteit
- Klassering gidsen: Le Routard Hôtels et Restos de France, Pudlowski, Restaurateurs de France, Le petit futé, Bottin Gourmand, Gault&Millau, 2 toques 2025, Automagazine
- Culinaire specialiteiten: Vis, Traditionele Franse keuken, Gastronomische keuken
Capaciteit
- 2 za(a)l(en)
- Maximum 32 perso(o)n(en)
- Klanten: Onthaal van groepen
Opening
| Dagen | Tijden |
|---|---|
| Dinsdag | 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30 |
| Woensdag | 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30 |
| Donderdag | 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30 |
| Vrijdag | 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30 |
Privatisering mogelijk op zaterdag
Tarieven
| Tarief | Min. | Max. |
|---|---|---|
| A la carte | Min.: € 12 | Max.: € 38 |
| Volwassene menu Marktmenu. Dit menu wordt alleen 's middags geserveerd van maandag tot en met vrijdag (Voorgerecht/Hoofdgerecht/Dessert). | Min.: € 30 | Max.: € 30 |
| Proeverijmenu L'Instant homard | Min.: € 65 | Max.: € 65 |
Betaalwijzen
- American Express
- Bankkaart/creditcard
- Kijk op
- Contanten
- Overschrijving
Services
Uitrusting
- Terras
- Airconditioning
- Vergaderzaal
- Kinderstoel
Diensten
- Huisdieren toegestaan
- Wifi Internet
- Toeristische documentatie
- Horeca
- Banket
Kamer verhuur
| Naam | maximum capaciteit | Vaardigheid in theater | U-vormige capaciteit | Cocktailcapaciteit | Bij een banket | Op het vierkant |
| Salon 1er étage | 12 | - | - | - | - | - |
Salon 1er étage
Capacité de 12 place(s)
Voor je zakendiners biedt het Valentino ook een gloednieuwe ruimte speciaal voor werkuren. Op de 1e verdieping wacht een volledig uitgeruste vergaderruimte voor 12 personen op je.
- Restaurant ter plaatse
Aangepast aan
- Seminarie/vergaderzaal