La Malterie – Musée de la Mémoire chapelaine

De Malterie de Champagne is gevestigd in de rue de la Gare en werd in 1883 opgericht door de gebroeders Bonnette.

De belangrijkste activiteit was het omzetten van gerst in mout (de grondstof voor bier en whisky) met behulp van een inweekproces dat kunstmatige kieming mogelijk maakte.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog had de mouterij het zwaar te verduren. Niet alleen was gerst gedurende 4 jaar onderworpen aan strikte Duitse quota's, waardoor het bedrijf meer dan 50% van zijn omzet verloor, het werd ook getroffen door twee luchtbombardementen (op 1 en 30 mei 1944). Een deel van de gebouwen en machines, alle daken, deuren, ramen en scheidingswanden moesten worden gerestaureerd. In 1995 besloot de gemeenteraad om de herinnering aan de kapel te vereeuwigen in de voormalige graanwinkels van de Mouterij.

Sinds 2000 is hier het museum "Ancienne Malterie de Champagne" gevestigd, dat een erfgoed tentoonstelt (ansichtkaarten, bekers, diploma's, modellen, schilderijen, voertuigen) dat de 20e eeuw illustreert dankzij schenkingen van families uit de kapel, bedrijven en vrienden van de stad. Een vooroorlogs huis en een ouderwets klaslokaal zijn gereconstrueerd. Je kunt er ook gereedschap ontdekken dat werd gebruikt door ambachtslieden, de industrie (met name textiel) en de landbouw, een locomotief en een brandweerauto uit 1935, enz. Tot slot herbergt het museum sinds januari 2003 een prachtige en zeer zeldzame geëlektrificeerde maquette van de voormalige "Eiffel"-remises van de SNCF, die in mei 1944 werden verwoest.

Open voor het publiek :
- Woensdag van 9.30 tot 12.00 uur en van 14.00 tot 17.00 uur,
- donderdag en vrijdag van 14 tot 18 uur (17 uur in juli en augustus),
- zondag van 14.00 tot 18.00 uur, alleen tijdens tentoonstellingen en andere evenementen.
Gesloten op zondag in juli en augustus.