Au Fumé des Vosges

Deze traditionele delicatessenwinkel is al vele jaren gevestigd in Les Halles. Een breed assortiment vleeswaren, rauwkost, ham en worst en zelfgemaakte hartige taartjes zijn verkrijgbaar in de etalages.

Zijn specialiteiten: halfgezouten gerookt vlees om heerlijke choucroutes, potées en linzen van te maken. Maar ook huisgemaakte taarten (tonijntaart - pizza - bladerdeegquiche en diverse taarten) en echte andouillettes de Troyes, een van de paradepaardjes van onze streek.