Le Palais Fermier, is een producent en directe verkoper van seizoensgroenten en -fruit, gevestigd in Grange l'évêque bij Troyes. Le Palais Fermier is ook aanwezig op de Drive Fermier de l'Aube.
Het chalet van Damien en Mickaël, dat sinds 1998 is geïnstalleerd, is een echte kleine versmarkt. Alles wordt hier op traditionele wijze verbouwd. De productie wordt rechtstreeks verkocht op de plaats van productie, op uw markten of rechtstreeks in de vorm van een mandje met uit de markt te nemen groenten.
Het Palais Fermier biedt u de mogelijkheid om online het mandje met groenten van het seizoen te bestellen en de zojuist geoogste kwaliteitsgroenten te proeven.
De manden zijn samengesteld uit verschillende groenten die net geoogst zijn, waardoor de versheid gegarandeerd is.
Onze eerste motivatie is om u het beste te bieden, en daarom streven we er elke dag naar om kwaliteitsgroenten te produceren om uw smaakpapillen en uw gezondheid te bevredigen!!
Verkooppunt op de boerderij: dinsdag, woensdag, vrijdag van 9u30 tot 12u en van 17u tot 19u, zaterdag van 9u30 tot 12u30 en van 15u tot 18u.
Andere verkooppunten: markt in Ste Savine op dinsdag- en vrijdagochtend van 7.45 tot 13.00 uur, markt in Troyes op zaterdagochtend van 7.30 tot 13.00 uur, veel afgiftepunten in Troyes en omgeving om mandbestellingen op te halen.