Au Bois du Bon Séjour

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Elke middag "conviavialiteit en eenvoud"........

“Mijn unieke menu hangt af van het seizoen, de markt en mijn inspiratie van de dag. De avonden en weekenden zijn meer gastronomisch... Altijd een uniek menu dat elke maand verandert. Geen eentonigheid meer!”

“Net als thuis, geen menu... Gewoon goede producten en het plezier om voor u te koken”, Christian Chavanon, gulle, vrije en creatieve chef-kok, bekroond met een Michelin-ster in 2007, die de grenzen tussen bistro en gastro doet vervagen tegen betaalbare prijzen, opent zijn deuren voor u in een warme, intieme sfeer of in de schaduw van de honderd jaar oude bomen in zijn park.

Het hele jaar geopend, behalve tussen kerst en nieuwjaar.
Open voor lunch van maandag tot zondag.
s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels
  • Portugees

Multimedia

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant, Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Christian Chavanon
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele Franse keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 50 perso(o)n(en)
  • Klanten: Onthaal van groepen

Opening

Geopend van 01 januari 2025 tot 31 december 2025
DagenTijden
Woensdag 12h00 tot 14h00
Donderdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Vrijdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zaterdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zondag 12h00 tot 14h00

Tarieven

Tarief Min. Max.
Proeverijmenu Min.: € 64 Max.: € 64
Dagmenu Min.: € 32 Max.: € 32
Dagmenu : 32 €

Betaalwijzen

  • Bankkaart/creditcard
  • Kijk op
  • Contanten
  • Titre Restaurant

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Ontvangstzaal
  • Parkeerplaats
  • Park

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Wifi Internet
  • Horeca
  • Banket
  • Traiteur

In de nabije omgeving

Champagne Hélène Beaugrand

Champagne Hélène Beaugrand

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Charcuterie Thierry

Charcuterie Thierry

Héritage 1900

Héritage 1900

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Le Palais Fermier

Le Palais Fermier

Ferme du Pré Mazet

Ferme du Pré Mazet

Atelier Le Wampum : l’art de tisser la paix

Atelier Le Wampum : l’art de tisser la paix

Fabien Packo Quartet – Troyes en Scènes

Fabien Packo Quartet – Troyes en Scènes

Exposition – Les ateliers de Ginkgo, hors les murs

Exposition – Les ateliers de Ginkgo, hors les murs

Visite “histoire et techniques du vitrail”

Visite “histoire et techniques du vitrail”

Exposition Time After Time

Exposition Time After Time

Ouvrons nos églises – Moussey

Ouvrons nos églises – Moussey

Marché de Sainte Savine

Marché de Sainte Savine

Exposition “Du bronze au réel”

Exposition “Du bronze au réel”

Natures mortes

Natures mortes