Au Bois du Bon Séjour

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Elke middag "conviavialiteit en eenvoud"........

“Mijn unieke menu hangt af van het seizoen, de markt en mijn inspiratie van de dag. De avonden en weekenden zijn meer gastronomisch... Altijd een uniek menu dat elke maand verandert. Geen eentonigheid meer!”

“Net als thuis, geen menu... Gewoon goede producten en het plezier om voor u te koken”, Christian Chavanon, gulle, vrije en creatieve chef-kok, bekroond met een Michelin-ster in 2007, die de grenzen tussen bistro en gastro doet vervagen tegen betaalbare prijzen, opent zijn deuren voor u in een warme, intieme sfeer of in de schaduw van de honderd jaar oude bomen in zijn park.

Het hele jaar geopend, behalve tussen kerst en nieuwjaar.
Open voor lunch van maandag tot zondag.
s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels
  • Portugees

Multimedia

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant, Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Christian Chavanon
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele Franse keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 50 perso(o)n(en)
  • Klanten: Onthaal van groepen

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
DagenTijden
Woensdag 12h00 tot 14h00
Donderdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Vrijdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zaterdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zondag 12h00 tot 14h00

Tarieven

Tarief Min. Max.
Proeverijmenu
6-stappenmenu: €64 / 8-stappenmenu: €93
Min.: € 64 Max.: € 96
Dagmenu
Marktmenu. Lunches op woensdag, donderdag en vrijdag.
Min.: € 32 Max.: € 32
Dagmenu : 32 €

Betaalwijzen

  • Bankkaart/creditcard
  • Kijk op
  • Contanten
  • Titre Restaurant

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Ontvangstzaal
  • Parkeerplaats
  • Park

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Wifi Internet
  • Horeca
  • Banket
  • Traiteur

In de nabije omgeving

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

Brasserie Jumie

Brasserie Jumie

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Maison Charpot Chocolatier

Maison Charpot Chocolatier

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Didier Doué

Champagne Didier Doué

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

2ème Salon Minéraux Fossiles Cristaux & Bien-Être Bijoux et Gemmes de Troyes

2ème Salon Minéraux Fossiles Cristaux & Bien-Être Bijoux et Gemmes de Troyes

Rêves de lumière – Le vitrail et ses images

Rêves de lumière – Le vitrail et ses images

Plongée au coeur de la Seine

Plongée au coeur de la Seine

Marché central des Halles

Marché central des Halles

Vide-greniers de l’Ecole Collège Lycée Saint-Bernard

Vide-greniers de l’Ecole Collège Lycée Saint-Bernard

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Exposition « Passavant le meilleur ! La Champagne au temps des comtes »

Exposition « Passavant le meilleur ! La Champagne au temps des comtes »

Exposition de Béatrice Tabah

Exposition de Béatrice Tabah

Exposition « La couleur des émotions » Isabelle Mielot et Dominique Buhler

Exposition « La couleur des émotions » Isabelle Mielot et Dominique Buhler