Claire & Hugo

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een uniek, veelzijdig adres dat het goede, het mooie en het deugdzame viert, waar smaak, eenvoud en delen gewaardeerd worden.

Zowel het interieur als de keuken van Claire en Hugo geven de voorkeur aan ruwe, edele en natuurlijke materialen om een warme en vriendelijke sfeer te creëren.

Gepassioneerde chef-koks vol overtuiging, het duo Claire en Hugo is toegewijd aan hun keuken.

Afhankelijk van de markt, de seizoenen en de stemming van het moment kunt u een uniek viergangenmenu ontdekken, waarbij de creativiteit van chef-kok Claire Baubrit de vrije loop krijgt.

Op donderdag, vrijdag en zaterdag, voor een lunch met collega's, met je partner, met vrienden of alleen, met een menu naar keuze: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts.

Klassering en labels

  • Le Routard gids
  • lefooding.com

Het restaurant

  • Categorieën: Bistro restaurant
  • Ketens: Restaurant van kwaliteit
  • Klassering gidsen: Le Routard gids, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2025
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Vegetarische gerechten

Capaciteit

  • 2 za(a)l(en)
  • Maximum 26 perso(o)n(en)

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
Restauratie alleen van donderdag tot zaterdag voor de lunch. Vergeet niet te reserveren. Jaarlijks verlof van 28 juli tot en met 20 augustus.

Services

Uitrusting

  • Terras

In de nabije omgeving

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Héritage 1900

Héritage 1900

Charcuterie Thierry

Charcuterie Thierry

Le Jardin des Saveurs

Le Jardin des Saveurs

La Ferme du Marraud

La Ferme du Marraud

Champagne Jean Guérinot

Champagne Jean Guérinot

Et si l’eau n’était pas que bleue ?

Et si l’eau n’était pas que bleue ?

Scène locale – The Monkey Hour

Scène locale – The Monkey Hour

Elena Nagapetyan

Elena Nagapetyan

Visite “histoire et techniques du vitrail”

Visite “histoire et techniques du vitrail”

Rencontres et dédicaces au Bidibul

Rencontres et dédicaces au Bidibul

Concert Soul, Funk

Concert Soul, Funk

Jeu Concours « Troyes et Moi »

Jeu Concours « Troyes et Moi »

Vitrail & BD

Vitrail & BD

15 jours à tuer !

15 jours à tuer !