Claire & Hugo

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een uniek, veelzijdig adres dat het goede, het mooie en het deugdzame viert, waar smaak, eenvoud en delen gewaardeerd worden.

Zowel het interieur als de keuken van Claire en Hugo geven de voorkeur aan ruwe, edele en natuurlijke materialen om een warme en vriendelijke sfeer te creëren.

Gepassioneerde chef-koks vol overtuiging, het duo Claire en Hugo is toegewijd aan hun keuken.

Afhankelijk van de markt, de seizoenen en de stemming van het moment kunt u een uniek viergangenmenu ontdekken, waarbij de creativiteit van chef-kok Claire Baubrit de vrije loop krijgt.

Op donderdag, vrijdag en zaterdag, voor een lunch met collega's, met je partner, met vrienden of alleen, met een menu naar keuze: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts.

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant
  • Ketens: Restaurant van kwaliteit
  • Klassering gidsen: Le Routard gids, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2025
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Vegetarische gerechten

Capaciteit

  • 2 za(a)l(en)
  • Maximum 26 perso(o)n(en)

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
Restauratie alleen van donderdag tot zaterdag voor de lunch. Vergeet niet te reserveren. Jaarlijks verlof van 28 juli tot en met 20 augustus.

Services

Uitrusting

  • Terras

In de nabije omgeving

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Charcuterie Thierry

Charcuterie Thierry

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Soirée All Styles avec DJ Walls / Club 3x+

Soirée All Styles avec DJ Walls / Club 3x+

3 drôles de blondes

3 drôles de blondes

On refait la mode !

On refait la mode !

Marché extérieur des Chartreux

Marché extérieur des Chartreux

HETHEL et la rencontre du petit peuple de la forêt

HETHEL et la rencontre du petit peuple de la forêt

Marché central des Halles

Marché central des Halles

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

L’Odyssée du corps : danse libre, yoga et relaxation

L’Odyssée du corps : danse libre, yoga et relaxation

Mill’Accords “Chantons en coeur”

Mill’Accords “Chantons en coeur”