Au Bois du Bon Séjour

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Elke middag "conviavialiteit en eenvoud"........

“Mijn unieke menu hangt af van het seizoen, de markt en mijn inspiratie van de dag. De avonden en weekenden zijn meer gastronomisch... Altijd een uniek menu dat elke maand verandert. Geen eentonigheid meer!”

“Net als thuis, geen menu... Gewoon goede producten en het plezier om voor u te koken”, Christian Chavanon, gulle, vrije en creatieve chef-kok, bekroond met een Michelin-ster in 2007, die de grenzen tussen bistro en gastro doet vervagen tegen betaalbare prijzen, opent zijn deuren voor u in een warme, intieme sfeer of in de schaduw van de honderd jaar oude bomen in zijn park.

Het hele jaar geopend, behalve tussen kerst en nieuwjaar.
Open voor lunch van maandag tot zondag.
s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels
  • Portugees

Multimedia

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant, Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Christian Chavanon
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele Franse keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 50 perso(o)n(en)
  • Klanten: Onthaal van groepen

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026

Tarieven

Tarief Min. Max.
Proeverijmenu
6-stappenmenu: €64 / 8-stappenmenu: €93
Min.: € 64 Max.: € 96
Dagmenu
Marktmenu. Lunches op woensdag, donderdag en vrijdag.
Min.: € 32 Max.: € 32
Dagmenu : 32 €

Betaalwijzen

  • Bankkaart/creditcard
  • Kijk op
  • Contanten
  • Titre Restaurant

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Ontvangstzaal
  • Parkeerplaats
  • Park

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Wifi Internet
  • Horeca
  • Banket
  • Traiteur

In de nabije omgeving

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Champagne Jean Guérinot

Champagne Jean Guérinot

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Le Palais Fermier

Le Palais Fermier

Microbrasserie L’Ours Doré

Microbrasserie L’Ours Doré

Brasserie Jumie

Brasserie Jumie

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

Champagne Didier Doué

Champagne Didier Doué

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Vitrail & BD

Vitrail & BD

Be Woman – Une expérience à soi

Be Woman – Une expérience à soi

Vente exceptionnelle au Foyer Aubois

Vente exceptionnelle au Foyer Aubois

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Valentine’s Day Shopping

Valentine’s Day Shopping

Exposition – Roman de Renart

Exposition – Roman de Renart

L’Arnaqueuse

L’Arnaqueuse

Christophe Guybet

Christophe Guybet

Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion

Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion