Au Bois du Bon Séjour

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Elke middag "conviavialiteit en eenvoud"........

“Mijn unieke menu hangt af van het seizoen, de markt en mijn inspiratie van de dag. De avonden en weekenden zijn meer gastronomisch... Altijd een uniek menu dat elke maand verandert. Geen eentonigheid meer!”

“Net als thuis, geen menu... Gewoon goede producten en het plezier om voor u te koken”, Christian Chavanon, gulle, vrije en creatieve chef-kok, bekroond met een Michelin-ster in 2007, die de grenzen tussen bistro en gastro doet vervagen tegen betaalbare prijzen, opent zijn deuren voor u in een warme, intieme sfeer of in de schaduw van de honderd jaar oude bomen in zijn park.

Het hele jaar geopend, behalve tussen kerst en nieuwjaar.
Open voor lunch van maandag tot zondag.
s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag.

Talen

  • Engels
  • Portugees

Multimedia

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant, Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Christian Chavanon
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele Franse keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 50 perso(o)n(en)
  • Klanten: Onthaal van groepen

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
DagenTijden
Woensdag 12h00 tot 14h00
Donderdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Vrijdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zaterdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zondag 12h00 tot 14h00

Tarieven

Tarief Min. Max.
Proeverijmenu
6-stappenmenu: €64 / 8-stappenmenu: €93
Min.: € 64 Max.: € 96
Dagmenu
Marktmenu. Lunches op woensdag, donderdag en vrijdag.
Min.: € 32 Max.: € 32
Dagmenu : 32 €

Betaalwijzen

  • Bankkaart/creditcard
  • Kijk op
  • Contanten
  • Titre Restaurant

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Ontvangstzaal
  • Parkeerplaats
  • Park

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Wifi Internet
  • Horeca
  • Banket
  • Traiteur

In de nabije omgeving

La Ferme du Marraud

La Ferme du Marraud

La Fille du Maraîcher

La Fille du Maraîcher

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Jean Guérinot

Champagne Jean Guérinot

Le Palais Fermier

Le Palais Fermier

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Charcuterie Thierry

Charcuterie Thierry

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Journée Découverte du Rucher Créatif et Cantine à prix libre

Journée Découverte du Rucher Créatif et Cantine à prix libre

Révisons les bases de l’archéo avant l’expo Lavau

Révisons les bases de l’archéo avant l’expo Lavau

Vitrail & BD

Vitrail & BD

Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion

Exposition – 2 fois Troyes… Une balade entre ombre et réflexion

Estac Troyes / Stade de Reims

Estac Troyes / Stade de Reims

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Exposition “Au fil des habitats”

Exposition “Au fil des habitats”

HETHEL et la rencontre du petit peuple de la forêt

HETHEL et la rencontre du petit peuple de la forêt

Orchestre Symphonique de l’Aube – Concert du nouvel an

Orchestre Symphonique de l’Aube – Concert du nouvel an