Au Bois du Bon Séjour

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Elke middag "conviavialiteit en eenvoud"........

“Mijn unieke menu hangt af van het seizoen, de markt en mijn inspiratie van de dag. De avonden en weekenden zijn meer gastronomisch... Altijd een uniek menu dat elke maand verandert. Geen eentonigheid meer!”

“Net als thuis, geen menu... Gewoon goede producten en het plezier om voor u te koken”, Christian Chavanon, gulle, vrije en creatieve chef-kok, bekroond met een Michelin-ster in 2007, die de grenzen tussen bistro en gastro doet vervagen tegen betaalbare prijzen, opent zijn deuren voor u in een warme, intieme sfeer of in de schaduw van de honderd jaar oude bomen in zijn park.

Het hele jaar geopend, behalve tussen kerst en nieuwjaar.
Open voor lunch van maandag tot zondag.
s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels
  • Portugees

Multimedia

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant, Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Christian Chavanon
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele Franse keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 50 perso(o)n(en)
  • Klanten: Onthaal van groepen

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026

Tarieven

Tarief Min. Max.
Proeverijmenu
6-stappenmenu: €64 / 8-stappenmenu: €93
Min.: € 64 Max.: € 96
Dagmenu
Marktmenu. Lunches op woensdag, donderdag en vrijdag.
Min.: € 32 Max.: € 32
Dagmenu : 32 €

Betaalwijzen

  • Bankkaart/creditcard
  • Kijk op
  • Contanten
  • Titre Restaurant

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Ontvangstzaal
  • Parkeerplaats
  • Park

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Wifi Internet
  • Horeca
  • Banket
  • Traiteur

In de nabije omgeving

Le Jardin des Saveurs

Le Jardin des Saveurs

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Héritage 1900

Héritage 1900

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Champagne Alexis Saint Aude

Champagne Alexis Saint Aude

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Aub’au potager

Aub’au potager

Election Miss Troyes Champagne Métropole

Election Miss Troyes Champagne Métropole

Vitrail & BD

Vitrail & BD

Marché extérieur des Chartreux

Marché extérieur des Chartreux

You’re my sister, Sœur

You’re my sister, Sœur

Quiz en folie

Quiz en folie

Salon Bien-Etre et Arts Divinatoires

Salon Bien-Etre et Arts Divinatoires

On refait la mode !

On refait la mode !

Portes ouvertes de l’École Municipale des Beaux-Arts

Portes ouvertes de l’École Municipale des Beaux-Arts

Soirée dansante variété Française et Internationale !

Soirée dansante variété Française et Internationale !