Au Bois du Bon Séjour

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Elke middag "conviavialiteit en eenvoud"........

“Mijn unieke menu hangt af van het seizoen, de markt en mijn inspiratie van de dag. De avonden en weekenden zijn meer gastronomisch... Altijd een uniek menu dat elke maand verandert. Geen eentonigheid meer!”

“Net als thuis, geen menu... Gewoon goede producten en het plezier om voor u te koken”, Christian Chavanon, gulle, vrije en creatieve chef-kok, bekroond met een Michelin-ster in 2007, die de grenzen tussen bistro en gastro doet vervagen tegen betaalbare prijzen, opent zijn deuren voor u in een warme, intieme sfeer of in de schaduw van de honderd jaar oude bomen in zijn park.

Het hele jaar geopend, behalve tussen kerst en nieuwjaar.
Open voor lunch van maandag tot zondag.
s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels
  • Portugees

Multimedia

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant, Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Christian Chavanon
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele Franse keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 50 perso(o)n(en)
  • Klanten: Onthaal van groepen

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
DagenTijden
Woensdag 12h00 tot 14h00
Donderdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Vrijdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zaterdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zondag 12h00 tot 14h00

Tarieven

Tarief Min. Max.
Proeverijmenu
6-stappenmenu: €64 / 8-stappenmenu: €93
Min.: € 64 Max.: € 96
Dagmenu
Marktmenu. Lunches op woensdag, donderdag en vrijdag.
Min.: € 32 Max.: € 32
Dagmenu : 32 €

Betaalwijzen

  • Bankkaart/creditcard
  • Kijk op
  • Contanten
  • Titre Restaurant

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Ontvangstzaal
  • Parkeerplaats
  • Park

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Wifi Internet
  • Horeca
  • Banket
  • Traiteur

In de nabije omgeving

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Au coeur de la chèvrerie

Au coeur de la chèvrerie

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Héritage 1900

Héritage 1900

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Ferme de l’Espérance

Ferme de l’Espérance

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Stage de handball Joël ABATI

Stage de handball Joël ABATI

Mars et Vénus

Mars et Vénus

Nocturne Aquatique – Mousse Party

Nocturne Aquatique – Mousse Party

Exposition “Perceptions Multivers”

Exposition “Perceptions Multivers”

Les Dégustations Estivales du Cellier Saint-Pierre

Les Dégustations Estivales du Cellier Saint-Pierre

Concert gratuit de reprises Pop-Rock par le chanteur CHARLY

Concert gratuit de reprises Pop-Rock par le chanteur CHARLY

Paris Comedy Holiday

Paris Comedy Holiday

Flânerie – Troyes la Magnifique

Flânerie – Troyes la Magnifique

Matières en jeu – Images et formes textiles

Matières en jeu – Images et formes textiles