Au Bois du Bon Séjour

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Elke middag "conviavialiteit en eenvoud"........

“Mijn unieke menu hangt af van het seizoen, de markt en mijn inspiratie van de dag. De avonden en weekenden zijn meer gastronomisch... Altijd een uniek menu dat elke maand verandert. Geen eentonigheid meer!”

“Net als thuis, geen menu... Gewoon goede producten en het plezier om voor u te koken”, Christian Chavanon, gulle, vrije en creatieve chef-kok, bekroond met een Michelin-ster in 2007, die de grenzen tussen bistro en gastro doet vervagen tegen betaalbare prijzen, opent zijn deuren voor u in een warme, intieme sfeer of in de schaduw van de honderd jaar oude bomen in zijn park.

Het hele jaar geopend, behalve tussen kerst en nieuwjaar.
Open voor lunch van maandag tot zondag.
s Avonds geopend van donderdag tot zaterdag.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels
  • Portugees

Multimedia

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant, Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Christian Chavanon
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Gastronomische keuken, Traditionele Franse keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 50 perso(o)n(en)
  • Klanten: Onthaal van groepen

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
DagenTijden
Woensdag 12h00 tot 14h00
Donderdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Vrijdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zaterdag 12h00 tot 14h00en 19h00 tot 23h00
Zondag 12h00 tot 14h00

Tarieven

Tarief Min. Max.
Proeverijmenu
6-stappenmenu: €64 / 8-stappenmenu: €93
Min.: € 64 Max.: € 96
Dagmenu
Marktmenu. Lunches op woensdag, donderdag en vrijdag.
Min.: € 32 Max.: € 32
Dagmenu : 32 €

Betaalwijzen

  • Bankkaart/creditcard
  • Kijk op
  • Contanten
  • Titre Restaurant

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Ontvangstzaal
  • Parkeerplaats
  • Park

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Wifi Internet
  • Horeca
  • Banket
  • Traiteur

In de nabije omgeving

Ferme de l’Espérance

Ferme de l’Espérance

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Brasserie Jumie

Brasserie Jumie

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Didier Doué

Champagne Didier Doué

La Ruche Qui dit Oui !

La Ruche Qui dit Oui !

Charcuterie Thierry

Charcuterie Thierry

Soirée musicale Jazz : Midnight Mood

Soirée musicale Jazz : Midnight Mood

Salon du Bien-être & du Sport

Salon du Bien-être & du Sport

Tony Bonfils

Tony Bonfils

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Vide-greniers

Vide-greniers

Marché Chapelain

Marché Chapelain

Mon Souchon Préféré

Mon Souchon Préféré

Les Villes Sacrées … en courant ! Projection & Conférence de Jamel BALHI

Les Villes Sacrées … en courant ! Projection & Conférence de Jamel BALHI

Handi – Troyes

Handi – Troyes