Claire & Hugo

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een uniek, veelzijdig adres dat het goede, het mooie en het deugdzame viert, waar smaak, eenvoud en delen gewaardeerd worden.

Zowel het interieur als de keuken van Claire en Hugo geven de voorkeur aan ruwe, edele en natuurlijke materialen om een warme en vriendelijke sfeer te creëren.

Gepassioneerde chef-koks vol overtuiging, het duo Claire en Hugo is toegewijd aan hun keuken.

Afhankelijk van de markt, de seizoenen en de stemming van het moment kunt u een uniek viergangenmenu ontdekken, waarbij de creativiteit van chef-kok Claire Baubrit de vrije loop krijgt.

Donderdag- en vrijdagavond, alleen op reservering.

Klassering en labels

  • Le Routard gids

Het restaurant

  • Categorieën: Traditioneel restaurant
  • Ketens: Restaurant van kwaliteit
  • Klassering gidsen: Michelin
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Vegetarische gerechten

Capaciteit

  • 2 za(a)l(en)
  • Maximum 26 perso(o)n(en)

Opening

Geopend van 01 januari 2025 tot 31 december 2025
Catering alleen op donderdag- en vrijdagavond, op reservering.

Tarieven

Tarief Min. Max.
Volwassene menu Min.: € 60 Max.: € 60
Volwassene menu : 60 €

Services

Uitrusting

  • Terras

In de nabije omgeving

Le Jardin des Saveurs

Le Jardin des Saveurs

Héritage 1900

Héritage 1900

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

A la Citrouille d’Antan

A la Citrouille d’Antan

Champagne Jean Guérinot

Champagne Jean Guérinot

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

AT France

AT France

Ferme du Pré Mazet

Ferme du Pré Mazet

La Fille du Maraîcher

La Fille du Maraîcher

Flânerie – Troyes coquin

Flânerie – Troyes coquin

Visites guidées de la Maison de l’Outil

Visites guidées de la Maison de l’Outil

Urban Game – « La disparition de la Reine de la Bonneterie »

Urban Game – « La disparition de la Reine de la Bonneterie »

Partir en livre – 2025

Partir en livre – 2025

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Un été à Saint André

Un été à Saint André

Nature cachée de Troyes

Nature cachée de Troyes

Flânerie – Troyes, à la belle étoile

Flânerie – Troyes, à la belle étoile

Ouvrons nos églises – Saint-Germain

Ouvrons nos églises – Saint-Germain