Claire & Hugo

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een uniek, veelzijdig adres dat het goede, het mooie en het deugdzame viert, waar smaak, eenvoud en delen gewaardeerd worden.

Zowel het interieur als de keuken van Claire en Hugo geven de voorkeur aan ruwe, edele en natuurlijke materialen om een warme en vriendelijke sfeer te creëren.

Gepassioneerde chef-koks vol overtuiging, het duo Claire en Hugo is toegewijd aan hun keuken.

Afhankelijk van de markt, de seizoenen en de stemming van het moment kunt u een uniek viergangenmenu ontdekken, waarbij de creativiteit van chef-kok Claire Baubrit de vrije loop krijgt.

Op donderdag, vrijdag en zaterdag, voor een lunch met collega's, met je partner, met vrienden of alleen, met een menu naar keuze: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts.

Klassering en labels

  • Le Routard gids
  • lefooding.com

Het restaurant

  • Categorieën: Bistro restaurant
  • Ketens: Restaurant van kwaliteit
  • Klassering gidsen: Le Routard gids, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2026
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Vegetarische gerechten

Capaciteit

  • 2 za(a)l(en)
  • Maximum 26 perso(o)n(en)

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
Restauratie alleen van donderdag tot zaterdag voor de lunch. Vergeet niet te reserveren. Jaarlijks verlof van 28 juli tot en met 20 augustus.

Services

Uitrusting

  • Terras

In de nabije omgeving

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Aub’au potager

Aub’au potager

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Fiesta Flamenca

Fiesta Flamenca

Exposition “Nouvelles Reines”

Exposition “Nouvelles Reines”

Tapis rouge, le café culture de La plume et le vent

Tapis rouge, le café culture de La plume et le vent

Exposition “Nous et les autres”

Exposition “Nous et les autres”

Goûter d’exception – Projection Bastien et Bastienne

Goûter d’exception – Projection Bastien et Bastienne

La Licorne Summer Sessions

La Licorne Summer Sessions

Appel à candidatures | Exposition d’art

Appel à candidatures | Exposition d’art

Les CHAM arrivent en ville

Les CHAM arrivent en ville

Exposition “Du bois à la musique, la forêt en gamme”

Exposition “Du bois à la musique, la forêt en gamme”