Claire & Hugo

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een uniek, veelzijdig adres dat het goede, het mooie en het deugdzame viert, waar smaak, eenvoud en delen gewaardeerd worden.

Zowel het interieur als de keuken van Claire en Hugo geven de voorkeur aan ruwe, edele en natuurlijke materialen om een warme en vriendelijke sfeer te creëren.

Gepassioneerde chef-koks vol overtuiging, het duo Claire en Hugo is toegewijd aan hun keuken.

Afhankelijk van de markt, de seizoenen en de stemming van het moment kunt u een uniek viergangenmenu ontdekken, waarbij de creativiteit van chef-kok Claire Baubrit de vrije loop krijgt.

Op donderdag, vrijdag en zaterdag, voor een lunch met collega's, met je partner, met vrienden of alleen, met een menu naar keuze: 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, 2 desserts.

Klassering en labels

  • Le Routard gids
  • lefooding.com

Het restaurant

  • Categorieën: Bistro restaurant
  • Ketens: Restaurant van kwaliteit
  • Klassering gidsen: Le Routard gids, Guide lefooding.com, Restaurant sélectionné 2026
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Vegetarische gerechten

Capaciteit

  • 2 za(a)l(en)
  • Maximum 26 perso(o)n(en)

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
Restauratie alleen van donderdag tot zaterdag voor de lunch. Vergeet niet te reserveren. Jaarlijks verlof van 28 juli tot en met 20 augustus.

Services

Uitrusting

  • Terras

In de nabije omgeving

Champagne Jean Velut

Champagne Jean Velut

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Ferme de l’Espérance

Ferme de l’Espérance

La Ruche Qui dit Oui !

La Ruche Qui dit Oui !

Champagne Didier Doué

Champagne Didier Doué

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Les Ruchers de Sainte-Maure

Les Ruchers de Sainte-Maure

Microbrasserie L’Ours Doré

Microbrasserie L’Ours Doré

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Journées Portes Ouvertes de l’école de musique

Journées Portes Ouvertes de l’école de musique

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Lavau, Un prince celte en bord de Seine vers 450 avant notre ère

Visite guidée de la prison Hennequin

Visite guidée de la prison Hennequin

Grand vide-greniers

Grand vide-greniers

Musée numérique – Visite libre et réalité virtuelle

Musée numérique – Visite libre et réalité virtuelle

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Village bien-être

Village bien-être

Conférence “Les anciens canaux de Troyes et leurs abords : une archéologie au fil de l’eau”

Conférence “Les anciens canaux de Troyes et leurs abords : une archéologie au fil de l’eau”

Marché de Sainte Savine

Marché de Sainte Savine