La Gerbe d'Or, traditionele bakkerij en banketbakkerij.
Catering: sandwiches, salades, warme gerechten... met verse en kwaliteitsproducten.
Champagne Hélène Beaugrand
Au coeur de la chèvrerie
Moutarderie Bister
Aub’au potager
Microbrasserie L’Ours Doré
Syndicat Apicole de l’Aube
Brasserie Jumie
Charcuterie Thierry
Le Jardin des Saveurs
Colorie la luge géante
Marché Chapelain
Orchestre d’Harmonie de Troyes
Visites guidées de la Maison de l’Outil
Musée numérique – Visite libre et réalité virtuelle : Résidences royales / Trésors de la Bourgogne
Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Licorne
Marché de Sainte Savine
Marché extérieur des Chartreux
Urban Game – « Le secret du pouvoir des Comtes de Champagne »