La Table de François – La Table Réinventée

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een restaurant met een hart en een traditie
Al meer dan dertig jaar neemt La Table de François een bijzondere plaats in in het Trojaanse landschap.

Een discreet en authentiek adres, waar mensen komen voor de smaak van echte dingen: gulle gerechten, geïnspireerde sauzen en vooral oprechte momenten die rond de tafel worden gedeeld.

Vandaag schrijft het restaurant een nieuw hoofdstuk.
Onder impuls van chef-koks Dwayne Dodo en Caroline Ofiara wordt de keuken opnieuw uitgevonden door vier handen, die respect voor traditie combineren met creatieve impulsen.

De producten worden zorgvuldig geselecteerd, het koken beheerst en de combinaties zijn soms gewaagd maar altijd goed uitgebalanceerd.
Elk gerecht viert het erfgoed van François, terwijl het een nieuwe culinaire handtekening bevestigt: levendig, elegant en diep oprecht.

Welkom bij La Table Réinventée.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels

Het restaurant

  • Categorieën: Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Dwayne Dodo et Caroline Ofiara
  • Klassering gidsen: Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, biedt gerechten "zelfgemaakt" aan, Gastronomische keuken, Locavore keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 30 perso(o)n(en)
  • Maximum 20 perso(o)n(en) op terras
  • Groepsgrootte 30

Opening

Geopend van 01 January 2026 tot 31 December 2026
DagenTijden
Dinsdag 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30
Woensdag 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30
Donderdag 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30
Vrijdag 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30
Zaterdag 12h00 tot 13h30en 19h00 tot 21h30
Zondag 12h00 tot 14h00

Fermeture exceptionnelle

  • 01/05/2026

Tarieven

Tarief Min. Max.
A la carte Min.: € 18 Max.: € 38
Volwassene menu Min.: € 45 Max.: € 45
Dagmenu Min.: € 22 Max.: € 27
Dagmenu : van 22€ tot 27 €

Betaalwijzen

  • Kijk op
  • Overschrijving
  • Bankkaart/creditcard
  • Contanten

Services

Uitrusting

  • Terras
  • Parkeerterrein in de buurt

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Af te huren
  • Lunch service
  • Avonddienst

In de nabije omgeving

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Syndicat Apicole de l’Aube

Syndicat Apicole de l’Aube

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Champagne Leroy F.M Père & Fils

Champagne Alexis Saint Aude

Champagne Alexis Saint Aude

Héritage 1900

Héritage 1900

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Le Cellier Saint-Pierre et la Prunelle de Troyes

Aub’au potager

Aub’au potager

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Jean Guérinot

Champagne Jean Guérinot

Marché de Sainte Savine

Marché de Sainte Savine

Soirée dîner-concert Céline DION avec Virginie ROHART

Soirée dîner-concert Céline DION avec Virginie ROHART

Danse libre & Yoga nidra : ralentir & se régénérer

Danse libre & Yoga nidra : ralentir & se régénérer

Exposition « André Derain. L’art est un jeu »

Exposition « André Derain. L’art est un jeu »

La Station de La Licorne – Dîner insolite en télécabine

La Station de La Licorne – Dîner insolite en télécabine

Le Grand Salon du Mariage de l’Aube

Le Grand Salon du Mariage de l’Aube

Urban Game – « La disparition de la Reine de la Bonneterie »

Urban Game – « La disparition de la Reine de la Bonneterie »

Commémoration du 108e anniversaire de l’Armistice du 11 novembre 1918

Commémoration du 108e anniversaire de l’Armistice du 11 novembre 1918

Randonnée solidaire – Novembre Bleu

Randonnée solidaire – Novembre Bleu