La Table de François – La Table Réinventée

Toevoegen aan bladwijzer

Over

Een restaurant met een hart en een traditie
Al meer dan dertig jaar neemt La Table de François een bijzondere plaats in in het Trojaanse landschap.

Een discreet en authentiek adres, waar mensen komen voor de smaak van echte dingen: gulle gerechten, geïnspireerde sauzen en vooral oprechte momenten die rond de tafel worden gedeeld.

Vandaag schrijft het restaurant een nieuw hoofdstuk.
Onder impuls van chef-koks Dwayne Dodo en Caroline Ofiara wordt de keuken opnieuw uitgevonden door vier handen, die respect voor traditie combineren met creatieve impulsen.

De producten worden zorgvuldig geselecteerd, het koken beheerst en de combinaties zijn soms gewaagd maar altijd goed uitgebalanceerd.
Elk gerecht viert het erfgoed van François, terwijl het een nieuwe culinaire handtekening bevestigt: levendig, elegant en diep oprecht.

Welkom bij La Table Réinventée.

Klassering en labels

  • Petit Fûté

Talen

  • Engels

Het restaurant

  • Categorieën: Gastronomisch restaurant
  • Chef-kok: Dwayne Dodo et Caroline Ofiara
  • Klassering gidsen: 1 Toque 2025, Le petit futé
  • Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, biedt gerechten "zelfgemaakt" aan, Locavore keuken, Gastronomische keuken

Capaciteit

  • 1 za(a)l(en)
  • Maximum 30 perso(o)n(en)
  • Maximum 20 perso(o)n(en) op terras
  • Groepsgrootte 30

Opening

Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026

Fermeture exceptionnelle

  • 01/05/2026

Tarieven

Tarief Min. Max.
A la carte Min.: € 18 Max.: € 38
Volwassene menu Min.: € 45 Max.: € 45
Dagmenu Min.: € 22 Max.: € 27
Dagmenu : van 22€ tot 27 €

Betaalwijzen

  • Kijk op
  • Contanten
  • Bankkaart/creditcard
  • Overschrijving

Services

Uitrusting

  • Parkeerterrein in de buurt
  • Terras

Diensten

  • Huisdieren toegestaan
  • Af te huren
  • Lunch service
  • Avonddienst

In de nabije omgeving

Champagne Leroy-Galland

Champagne Leroy-Galland

Héritage 1900

Héritage 1900

Champagne Michel Bigard

Champagne Michel Bigard

Champagne Olivier Lassaigne

Champagne Olivier Lassaigne

Ferme de l’Espérance

Ferme de l’Espérance

Champagne Jaillant & Co

Champagne Jaillant & Co

Aub’au potager

Aub’au potager

Microbrasserie L’Ours Doré

Microbrasserie L’Ours Doré

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Charcuterie des Halles – Charcuterie Maury

Marché extérieur des Chartreux

Marché extérieur des Chartreux

Soirée Vendredi 13 au bar Le Caju

Soirée Vendredi 13 au bar Le Caju

Jeu Concours « Troyes et Moi »

Jeu Concours « Troyes et Moi »

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Urban Game – “Le serment des Templiers : la quête des apprentis”

Vente spéciale livres anciens

Vente spéciale livres anciens

Exposition – Didier Colomès, La Résonance des rêves

Exposition – Didier Colomès, La Résonance des rêves

Le Dîner des Célibataires

Le Dîner des Célibataires

Rencontre avec le vitrail contemporain

Rencontre avec le vitrail contemporain

Flânerie – Troyes la Magnifique

Flânerie – Troyes la Magnifique