Over
Aan de oevers van de Seine, genesteld in een groene bosrijke omgeving in het hart van Troyes, biedt de Quai de Champagne een keuken die zowel traditioneel als verfijnd is.
Chef Jean-Paul Braga werkt voornamelijk met lokale producten.
Talen
- Portugees
- Spaans
Het restaurant
- Categorieën: Gastronomisch restaurant
- Chef-kok: Jean-Paul Braga
- Klassering gidsen: Restaurant sélectionné 2025
- Culinaire specialiteiten: Traditionele Franse keuken, Gastronomische keuken
Capaciteit
- 2 za(a)l(en)
- Maximum 100 perso(o)n(en)
Opening
Geopend van 01 januari 2026 tot 31 december 2026
Tarieven
| Tarief | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Volwassene menu Voorgerecht + Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert | Min.: € 39 | Max.: € 79 |
| Dagmenu Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert : alleen tijdens lunchtijd | Min.: € 30 | Max.: € 30 |
Betaalwijzen
- Kijk op
- Contanten
- Titre Restaurant
- Bankkaart/creditcard
- Contactloze betaling
Services
Uitrusting
- Park
- Terras